跟好友聚會、到特別的餐廳，你是不是也會有上菜時讓「相機先吃」的習慣呢？用相機紀錄美食，分享好看又美味的食物，在社群網站上蔚為風潮。 但是你會不會有不知道該如何拍出好看料理的煩惱呢？透過以下方式，簡單拍出好看料理其實一點都不難！
內容大綱
1 | 利用自然光線，拍出明亮照片
要拍出美味的食物，最重要的一個元素就是「光線」。拍出美味料理的光線，最推薦的就是採用能夠讓食物充分展現立體感的「逆光」去做拍攝。請試看看將料理擺放在有自然光線的窗邊，在逆光的位置下，試試看拍攝料理。
逆光拍攝，光線會由食物後方打上光線，增加「色澤」以及「立體感」，料理及食材看起來美味度更加UP！
若用順光拍攝，料理全體會變得明亮，後方則是變的黑暗，就會無法呈現立體感以及色澤。將兩張照片做比較，是不是逆光拍攝的顏色看起來更好、更美味呢？
在室內拍攝，或是自然光線不足的時候，可以使用反光板集中打光。在光線照射而來的相反位置，放置反光板，以調節影子以及照片的明亮度。依照擺放位置的遠近可以調整照片的明亮。若是手邊沒有反光板，有可以拿全白、完整的紙面，當作簡易的反光板使用喔！
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2 | 掌握構圖所呈現的氛圍
拍照的構圖會讓照片呈現不同的氛圍，拍照時的角度也是能否拍出美麗照片的關鍵。
① 45°（斜俯瞰）拍攝：
料理照片的基本角度是由45°（斜俯瞰）做拍攝。 人在看食物的時候，最接近45°，可以讓照片看起來非常自然，也可以拍攝出食物的立體感，是最推薦拍攝食物的角度。
②正上方拍攝：
除了45°的拍攝方法，另外就是由正上方拍攝料理。 由正上方拍攝商品，可以清楚的看到料理的擺盤跟食物，從正上方做拍攝可以說是活用空間拍出極具設計感的拍攝手法。若是想拍出有時尚感的照片，非常推薦這種拍法喔！
③正側面拍攝：
當你想要呈現食物的大份量，那麼就一定要試試看由正側面拍攝料理。照片成品看起來就會份量加成！
④以三角構圖拍攝：
三角構圖是拍攝料理的基本構圖之一，可以讓照片畫面更有安定感。將鏡頭對焦在前方主角，後方背景模糊，凸顯了前方主角，更有層次、豐富感。
⑤對角線拍攝：
以對角線配置去拍攝，可以平衡畫面，也能帶出縱深的構圖感。
3 | 使用道具，讓照片不單調
使用小道具，不單單可以增加照片的畫面豐富感，還可以讓照片充滿故事。 放個筷子、餐具呈現用餐中的景象，放置花朵或是植物則可以表現出照片中的季節感，讓畫面更加豐富。
4 | 掌握料理最美味的一刻
剛被端上桌的料理，冒出熱騰騰的煙，看起來讓人食指大動。烤肉在烤盤上滋滋作響的瞬間、火鍋滾沸的瞬間、淋上醬汁的瞬間…拍下這些畫面，不僅可以增添料理的美味，還非常有臨場感，看到照片的人想必也會看到流口水吧🤤
用相機、手機紀錄，不管是日常生活中的柴米油鹽醬醋茶，或是旅遊體驗到的特別的美食，只要掌握以上技巧，就可以輕輕鬆鬆拍出美麗的照片不費力。 現在將手邊的美食照片彙集成相本書，製作一本屬於自己的美食攻略吧～🤤
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